中國網4月20日訊 今日，中國疾病預防控制研究中心專傢楊曉光在做客中國網《中國訪談》時表示，目前未發現已批準上市的轉基因食品對人體健康有任何不良的影響。

　　楊曉光稱，國際食品法典委員會(CAC)於2003年通過瞭有關轉基因植物安全檢測的標準性文件CAC/GL 45-2003《重組DNA植物及其食品安全性評價指南》。目前，國際上都是遵循該指南對轉基因食品進行食用安全的評價。

　　依據該指南，國際上對轉基因植物的食用安全性評價主要從營養學評價、新表達物質毒理學評價、致敏性評價等方面進行評估。從轉基因食品的研制到被批準上市要經過相當長的時間觀察，一旦發現有安全隱患，將立即中止其研制和生產。因此，轉基因食品在走進市場前是進行過嚴格的安全評價的，比以往任何一種食品的安全評價都要全面和嚴格，包括環境安全評價、毒性安全評價、致敏性安全評價等，到目前為止，未發現已批準上市的轉基因食品對人體健康有任何不良的影響。“應該說我們能購買到的轉基因食品應該是安全的，可以放心食用。”

　　楊曉光稱，當前對“毒性基因”的提法不夠科學，“如把抗蟲蛋白稱作毒性蛋白就容易產生誤解，毒性是有針對性的，抗蟲蛋白對一些昆蟲來說是毒性蛋白，但對哺乳類動物來說就沒有任何毒性作用。”

　　楊曉光強調，對任何可能對人體產生毒性或不良作用的基因，是不能作為目標基因用於轉基因食品的，目前沒有發現因轉基因食品而產生的抗生素標記基因的水平轉移和任何人和動物產生抗藥性的問題。“隨著現代分子生物學技術的進步，已經可以去除抗生素標記基因，從根本上避免抗生素標記基因可能使人和動物產生抗藥性的問題。”