專傢：工業明膠與地溝油相似 技術手段或無法檢測 |
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從老酸奶和果凍中含有工業明膠的消息傳出後，相關部門也紛紛給予瞭回應。中國乳制品工業協會發表聲明稱：主流品牌老酸奶不會添加工業明膠。 據《證券日報》報道，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，有些粗加工的工業明膠可以通過檢測是否六價鉻離子超標而暴露，但也有些加入工業明膠的食物可能無法檢測。如果按一定比例加入食用明膠與工業明膠的話，可能無法檢測出食物有問題，但依舊是屬於非法添加的違法行為，這與地溝油有相似之處。 朱毅副教授建議，最好的辦法是對食用明膠進行溯源，從源頭上進行監控，特別是要加強對生產工業明膠的企業進行監管。另外監管部門基層的敬業精神關系到食品安全最終的執行狀態，抓好瞭基層，就抓好瞭監管。 （《證券時報》快訊中心） Tags: 設計公司, 網頁設計公司, 廣告公司, 網站設計, 平面設計, 互動媒體, 網頁設計, web design, website design, desig house, 媒體公司, iphone app, 程式設計, flash 網頁, flash game, 動畫設計, 網上商店, 網上宣傳, 後期製作, 網頁服務
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